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(記者柳俐/綜合報導)多位餐車業者分享了不斷上漲的油價如何侵蝕他們的利潤。
餐車是南內華達州的特色之一,其設計初衷即是服務四處移動的民眾。然而,現在移動的成本變得異常昂貴。
在「首週五」(First Friday)活動現場餐車負責人大吐苦水,訴說成本上升對他們的影響。
「汽油漲,萬物跟著漲。」Golden Oven Pizza 的負責人里卡多·克魯茲(Ricardo Cruz)表示。
克魯茲稱近期因中東持續衝突導致的油價暴漲,正直接衝擊他的收益。根據美國汽車協會(AAA)數據,週五無鉛汽油平均價格攀升至每加侖 5.00 美元,比一個月前整整貴了 1.28 美元。
「以前加滿油頂多花 130 美元」克魯茲說。「現在要 190 美元左右,快 200 美元了。」
這 60 美元的漲幅難以自行吸收,克魯茲表示被迫將成本轉嫁給消費者。「即使你把售價調高1美元,錢也進不了你的口袋。」
餐車業者表示,他們之所以陷入掙扎,是因為運營需要使用多種燃料。許多餐車不僅要用柴油代步,還需要普通汽油跑發電機,以及丙烷來供應烤箱及烹飪設備。這三種燃料的價格在最近幾週內全都大幅飆升。
去年剛創立餐車品牌 Brassazuca 的菲利普·貝洛莫(Felipe Bellomo)表示:「過去兩週情況簡直瘋了。」由於油價帶來的經濟壓力,他表示現在維持收支平衡變得更加困難,「有時候你必須去做兼職來賺外快。」
All Kinds of BBQ 的負責人傑西·穆尼奧斯(Jesse Munoz)也談到了近期的掙扎。「這對我們造成了相當劇烈的影響。」他說。
穆尼奧斯和他的團隊從梅斯基特(Mesquite)前往拉斯維加斯,隨著燃料成本上升,這段旅程並不便宜。「單趟就要花掉我 100 美元,一來一回成本相當可觀。」
除此之外,穆尼奧斯提到他購買的許多食材也開始漲價。「所有的牛肉價格都劇烈上漲,豬肉價格翻了一倍,就連起司也變貴了。」
這三位小企業主都在竭盡所能維持經營,並希望緩解措施能早日出現。此外,多位餐車業者也提到,油價上漲導致的供應鏈問題,已經延誤了他們近期的許多訂單。
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